Tin tức

Cafe có nhiều loại khác nhau: Robusta, Arabica, Cherry, Moka, Culi. Nếu có ai hỏi bạn: “Cà phê Moka là gì? Cà phê Culi là gì? Cà phê Cherry là gì? Cà phê Robusta là gì? Cà phê Arabica là gì?” Bạn có biết trả lời không? Sau đây, G20coffee xin được chia sẻ với bạn chi tiết về các loại cà phê này nhé!

 Cà phê Culi là gì? Là những hạt Cà phê no tròn (thường gọi là cà phê Bi). Đặc biệt là trong một trái chỉ có duy nhất một hạt. Vị đắng gắt, hàm lượng cafein cao, nước màu đen sóng sánh.

 Cà phê Cherry là gì? Cherry hay còn gọi là Libery một loại Cà phê MÍT (có nhiều ở vùng núi Chứa Chan – Long Khánh). Loại này không được phổ biến lắm, nhưng đây là loại có khả năng chống chịu sâu bệnh rất tốt và năng suất rất cao. Được trồng ở những vùng đất khô đầy gió và nắng của vùng cao nguyên (không cần tưới nước)

Cherry mang một đặc điểm và hương vị rất khác lạ, hạt Cà phê vàng, sáng bóng rất đẹp. Khi pha tạo ra mùi thơm thoang thoảng, đặc biệt là vị chua của cherry tạo ra một cảm giác thật sảng khoái.

 Cà phê Moka là gì? Moka là một loài Cà phê thuộc chi Arabica, được người Pháp di thực từ những năm 30. Cà phê Moka được trồng ở Đà Lạt, Lâm Đồng, vùng cao nguyên do bác sĩ Paster tìm thấy. Vùng đất tốt nhất Việt Nam có một không hai này là địa danh CẦU ĐẤT.

Trong các họ, giống Cà phê Moka này khó trồng nhất, đòi hỏi công chăm sóc rất kỹ, dễ bị sâu bệnh, cần có điều kiện môi trường lẫn kỹ thuật chăm bón đặc thù, năng suất lại rất ít. Cây Cà phê Moka chỉ có thể trồng và sinh trưởng ở độ cao trên 1500m nên không trồng được ở Buôn Ma Thuột là thủ phủ của Cà phê Việt Nam.

Cho nên, ở Việt Nam Moka là Cà phê quý hiếm, luôn có giá cao hơn các loại cà phê khác. Có thể thấy, không có nhiều người giữa chúng ta có dịp thưởng thức Moka nguyên chất dù trên thế giới tiêu thụ đến 80% cà phê Arabica, Moka.

Có thể nói Moka là hoàng hậu trong vương quốc cà phê. Hạt Moka lớn và đẹp hơn nhiều so với giống khác. Hương thơm của nó rất đặc biệt, rất sang trọng, ngây ngất, vị hơi chua một cách thanh thoát dành cho người sành điệu. Người phương Tây như Mỹ – Úc – Pháp rất thích loại cà phê này.

 Cà phê Arabica là gì? Arabica là loại cà phê hạt hơi dài, được trồng ở độ cao trên 800m so với mặt nước biển, chủ yếu ở Brazil, và một số nước Indonesia – Việt Nam… Cà phê Arabica có vị chát hơn, thơm hơn so với cà phê Robusta.

 Cà phê Robusta là gì? Hạt cà phê Robusta nhỏ hơn Arabica, vị đắng gắt, nhiều cafein, loại này uống phê hơn. Được trồng ở độ cao dưới 600m, khí hậu nhiệt đới vì thế có mặt ở nhiều nước hơn (Việt Nam trồng phổ biến loại này). Việt Nam là cường quốc xuất khẩu cà phê đứng hàng thứ hai trên thế giới (sau Brazil) và phần lớn là Robusta.

Bí quyết chế biến cà phê bắt đầu từ việc lựa chọn hạt cà phê chất lượng và pha một tỷ lệ thích hợp giữa các loại cà phê này. 

G20 Coffee G20 Việt Nam.

Lời Cảm Ơn Chân Thành Từ G20 Coffee

Năm 2024 đã khép lại với nhiều thử thách và cơ hội. Trong suốt hành trình đó, G20 Coffee tự hào khi được đồng hành cùng quý khách hàng trong từng tách cà phê, góp phần mang lại niềm vui và năng lượng cho mỗi ngày. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn sự tin tưởng và ủng hộ của bạn trong suốt thời gian qua. Sự đồng hành của bạn chính là động lực lớn để G20 Coffee không ngừng cải tiến và phát triển, mang đến những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.

Thông Điệp Mùa Lễ Hội Từ G20 Coffee

Mùa Giáng Sinh là thời gian để ta dừng lại và tận hưởng những khoảnh khắc quý giá bên gia đình, bạn bè và những người thân yêu. Cà phê, với hương vị đặc biệt, đã trở thành thức uống không thể thiếu trong những cuộc trò chuyện ấm cúng. G20 Coffee hy vọng rằng mỗi tách cà phê chúng tôi cung cấp sẽ là cầu nối, giúp bạn chia sẻ những câu chuyện thú vị, làm ấm những khoảnh khắc vui vẻ và lan tỏa niềm hạnh phúc đến mọi người xung quanh.

Năm Mới 2025 – Tiến Về Phía Trước

Nhìn về năm 2025, chúng ta đối mặt với những cơ hội và thử thách mới. G20 Coffee cam kết sẽ không ngừng nỗ lực để cung cấp những sản phẩm cà phê chất lượng cao, đồng thời chú trọng đến việc phát triển bền vững và cải tiến dịch vụ khách hàng. Chúng tôi hiểu rằng mỗi tách cà phê không chỉ là sự kết hợp của các nguyên liệu, mà còn là kết quả của những nỗ lực, sự đam mê và trách nhiệm. Vì vậy, trong năm mới, G20 Coffee sẽ tiếp tục đưa đến những sản phẩm cà phê hảo hạng, mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho tất cả những ai yêu thích hương vị cà phê đậm đà.

Hướng Tới Tương Lai Bền Vững

Bên cạnh việc nâng cao chất lượng sản phẩm, G20 Coffee cũng không ngừng tìm kiếm những giải pháp bảo vệ môi trường và thúc đẩy sự phát triển bền vững trong ngành cà phê. Chúng tôi cam kết đồng hành cùng các đối tác và nông dân trong việc thực hiện những phương thức canh tác thân thiện với môi trường, giúp bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên và nâng cao đời sống của cộng đồng sản xuất cà phê. Mỗi tách cà phê của G20 không chỉ là một món quà tuyệt vời cho người thưởng thức, mà còn là sự đóng góp vào nỗ lực chung của cộng đồng để bảo vệ hành tinh xanh.

Lời Chúc Mừng Từ G20 Coffee

Mùa Giáng Sinh là dịp để chúng ta trao gửi yêu thương và chia sẻ những khoảnh khắc hạnh phúc. G20 Coffee hy vọng rằng, trong mùa lễ hội này, mỗi tách cà phê sẽ làm ấm lòng bạn, mang đến những niềm vui nhỏ bé nhưng đầy ý nghĩa. Cùng nhau, chúng ta sẽ bước vào năm 2025 với những hy vọng mới, những kế hoạch mới và những khát khao chinh phục đỉnh cao.

Chúc bạn và gia đình một mùa Giáng Sinh an lành, ấm áp và một năm mới 2025 đầy hạnh phúc, thịnh vượng và thành công! Cảm ơn vì đã đồng hành cùng G20 Coffee trong suốt chặng đường vừa qua, và chúng tôi rất mong được tiếp tục phục vụ bạn trong năm tới.

G20 Coffee – Hương vị kết nối, niềm vui lan tỏa.